ちゃんと作れるイタリアン [ 落合務 ]のレビューは！？

30代 女性さん
おいしそうなレシピが沢山分かりやすくのってます。

年齢不詳さん
レシピをみると簡単そうなので作り始めてみると、あれっここはどうするのだろう、と立ち止まってしまうところがあります。そこがこのレシピの面白いところで、一度作っても今度はこうしてみようとか、もっとおいしく作れるのではないかと作ることに興味が沸いてきます。 休みの日の楽しい暇つぶしにお勧めします。

30代 男性さん
やはりこちらも、パスタ本と同じく表示通りの分量では…ですが、自分なりの考えが必要で、数を作っていけばかなりおいしく出来るようになっていきます。 指南書っぽいです。確実に腕は上がります。

年齢不詳さん
写真も大きく載っていてとてもわかりやすかった。レシピの数も多いし友人が来るときなどのおもてなし料理に役立っています。

20代 女性さん
見ているだけでも楽しい一冊です。 でも実際作ろうと思うと、少し気合が必要なものが私には多かったです。 ちょっとしたお祝い事などに向いてるかもです。

30代 女性さん
ついつい買ってしまうけれど、結局見るのは限られた本ばかりで、 あとは買った当初しか見ていないレシピ本が沢山あるので、 ここ数年は図書館で借りて吟味して、気に入ったら購入するようにしています。 落合さんのこのレシピ本はその中でもダントツ！ 一番のお薦め本です。 帯に、ココまで教えて大丈夫？というような、同業者からのコメントがありますが、 大袈裟ではなく、本当にそう思うくらいに、懇切丁寧な説明文です。 今更ながら･･･と思われるような、ペペロンチーノやミートソースなど、 このレシピ通りに作ると本当に美味しいです。 新婚さんの知り合いや友人夫婦にプレゼントしてますが、皆さんに好評です。 イタリアンの基本のレシピ本をお探しでしたら、これを選べば間違いないと思います！

20代 女性さん
かなり読み応えがあります。 細かい説明までしっかり載っていて良心的。

20代 女性さん
本格イタリアンを作るのにわかりやすいレシピ。 でも気軽に作れる感じではないので、まだチャレンジしてません。

年齢不詳さん
落合シェフの味を是非我が家で！と思いましたが、ちょっと本格的でレシピとおりに作れないかも。でもお料理の参考書として活用したい。

30代 女性さん
本当に丁寧なレシピですが、懲りすぎてないところが気に入りました。お店のレシピそのままというのがうれしい限り。色々作ってみたくなるものばかりです。買ってよかった本ですね。